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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 23 février
DEJEUNER
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Salade de carottes cuites à la marocaine
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Haut de cuisse de poulet sauce Chasseur
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Blettes braisées
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boulgour pilaf
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage saint germain
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Quiche aux oignons
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Salade Mesclun
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Crème dessert vanille
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Mardi 24 février
DEJEUNER
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Salade de choux-fleurs vinaigrette à l'ancienne
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Saucisse de Toulouse Grillée
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Choux de Bruxelles braisés
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Pommes Noisettes
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Fromage blanc à la confiture d'abricot
DINER
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Potage paysan
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Œuf à la florentine
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Corbeille de fruits
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Mercredi 25 février
DEJEUNER
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Saucisson à l'ail
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Steack Haché de Veau Sauce échalotes
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Haricots beurre glacés
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Riz créole
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Beignet de calamar sauce tomate basilic
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Brunoise de légumes en persillade
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Mousse chocolat noir
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Jeudi 26 février
DEJEUNER
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Poireaux vinaigrette
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Emincé de Porc au Thym et Ail
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Lentilles blondes
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Ile flottante
DINER
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Potage de céleri
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Cake au Bleu, Pomme et Noix
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Salade batavia
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Tarte à la poire Bourdaloue
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Vendredi 27 février
DEJEUNER
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Houmous
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Moules Marinières
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Frites
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Panna cotta au Caramel
DINER
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Potage julienne Darblay
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Filet de poisson Meunière Citron
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Julienne de légumes glacée
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Compote de Pomme
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Samedi 28 février
DEJEUNER
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Betteraves vinaigrette à l'échalotes
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Lasagne bolognaise
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Salade verte
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Tarte framboise
DINER
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Potage parmentier
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Croissant au jambon
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Salade verte
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Liégeois café
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Dimanche 01 mars
DEJEUNER
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Pâté en croûte Richelieu
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Rôti de dinde sauce à l' Estragon
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Pommes de terre rissolées
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Brocolis en persillade
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Paris Brest
DINER
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Potage de légumes
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Boulettes d'agneau à l'orientale
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Courgettes braisées
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Corbeille de fruits
